BBQ-Peppers - www.kochhelden.tv
BlogHerzhaftesSchwein

BBQ-Pepper – die perfekte Grillbeilage

Obwohl in vielen Bundesländern die Sommerferien zu Ende gehen, brennt hier bei uns in Stuttgart der Planet und die Sonne sticht unerbittlich hernieder. Was für ein fetter Sommer! Ich kann …

READ MORE →
Spareribs sous vide - www.kochhelden.tv
BlogHerzhaftesSchwein

Spareribs {sous vide}

{Werbung} Wenn man dem Grillen so verfallen ist, wie ich dieses Jahr, muss ein Rezept für Spareribs nicht nur auf den Teller, sondern auch auf den Blog.

READ MORE →
Piadina Jalapeno Beef - www.kochhelden.tv
BlogHerzhaftesRind

Piadina Jalapeno Beef

{Werbung} Das mein Sommer 2017 so massiv unter dem Thema „Grillen / BBQ“ steht, habe ich so Anfang des Jahres nicht kommen sehen.

READ MORE →
Spareribs mit Gin-Salsa - www.kochhelden.tv
BlogHerzhaftesSchwein

Spareribs in Gin-Marinade und Gin-Salsa

Da stehe ich nun also und glotz wie ein Rindvieh vor dem neuen Tor auf die Fleischtheke. In meiner hinteren Hosentasche steckt die SD-Karte aus meiner Kamera, prallvoll mit wunderschönen …

READ MORE →
Spargel
BlogGeflügelHerzhaftes

Zitronenhähnchen auf gegrillten Spargel

Spargel – was gibt es zum Spargel zu sagen, was wir noch nicht gesagt haben? Grundsätzlich gibt es weißen und grünen Spargel. Der weiße Spargel unterliegt bezüglich der Güteklasse genauen …

READ MORE →