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Omega 3 Bombe am Morgen: Porchiertes Ei an Tomaten-Avocado-Mix

Nun ist es also da – das neue Jahr. Da kommt es plötzlich und unverhofft ums Eck und steht da mit Sack und Pack und gute Vorsätze spuken im Kopf …

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Mo_Eiweiss
BlogWissenswertes

Protein – Eiweiß

Was sind Proteine? Wofür sind sie gut? Wieviel sollte ich zu mir nehmen?   Zum Thema Proteine spricht heute Moritz Tellmann von den Körperarchitekten zu Dir.   Vielen Dank an …

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Spargelroellchen mit Schinken
BlogHerzhaftesSchwein

Gratinierte Spargelröllchen mit Schinken

Es ist Spargelzeit !!! In Deutschland und Österreich sagt man der Spargel, in der Schweiz meist die Spargel. Die Schweizer…was soll ich dazu sagen? Die Spargel…tztztz…liebe Kochhelden.TV-Zuschauer, Klicker, Liker aus …

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Eierturm 9
BlogGesundes Frühstück

Protein-Power-Frühstück: Eierturm mit Schinken umlegt

Heute bin ich ziemlich spät aufgestanden, da es gestern etwas länger geworden ist. Deshalb kommt dieses Rezept heute auch etwas später als sonst. Ich habe mir überlegt, was ich mir …

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Low Carb Waffeln
BlogSündiges

Eiweißbombe: Low Carb Waffeln

Die ältesten Belege für Waffeleisen stammen aus dem 9. Jahrhundert und wurden in Belgien und Frankreich gefunden. Es wird angenommen, dass die Herstellung von Oblaten in den Klöstern ein Vorläufer …

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BlogWissenswertes

Stern.de und CNN: Ostern ist gerettet – Eier sind gesund

Das was wir hier auf Kochhelden.TV schon seit Langem immer wieder predigen, wird nun auch auf STERN und CNN offiziell verkündet.: Eier sind gesund !!! Gerade noch rechtzeitig vor den …

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Rührei mit Krabbe
BlogGesundes Frühstück

Proteinbombe: Buttermilch-Zucchini-Krabben-Rührei

Nordische Rührei-Variante Nummer 2 Heute ist Drehtag – wir treffen uns gleich mit Simon Baumgarten zum Kochen und müssen vorher noch schnell frischen Fisch kaufen gehen. Wir haben also nicht …

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Himbeerkuchen
BlogSündiges

Low Carb Himbeerkuchen

Was gibt es über die Himbeere zu sagen, ausser das sie lecker schmeckt und zu der Gattung der Rosengewächse gehört? Sehr lange ist die Himbeere als Heilpflanze bekannt. Der Gehalt …

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Skandinavisches Ruehrei mit Zucchini und Lachs
BlogGesundes Frühstück

Skandinavisches Rührei mit Lachs und Zucchini

Gibt es eigentlich etwas einfacheres als sich morgens ein Rührei zu machen? Rührei, in Österreich Eierspeise oder Eierschmalz genannt, ist ein einfaches Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart …

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BlogHerzhaftesKochhelden-Videos

Mum`s Low Carb Pfannkuchen – Pancakes

Nachdem  Jana aus Iserlohn uns diese Woche so ein nettes Video geschickt hat, haben wir etwas ganz einfaches für Sie gedreht. Zwei, drei Zutaten in eine Schüssel..verrühren…den Teig in eine …

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BlogKochhelden-VideosWissenswertes

Der Frischetest – Eier und Cholesterin

Heute muss ich wirklich mal eine Lanze für die Eier brechen. Jeder hackt nur auf den armen kleinen Dingern rum und keiner hat sie lieb. Eier sind oft Einzelgänger und …

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