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Weihnachtsverlosung: 4 x je 1 Tisch-Kontaktgrill von Koenic

Goil war der letzte Sommer – Fussball WM und mein Grill hat geglüht. Ich bin jemand, der im Sommer grillt wie ein Berzerker. Auf meinen großen Kugelgrill kommt alles drauf: Fleisch, Fisch, Gemüse – sogar einen Kuchen habe ich auf dem Grill schon gebacken (Johann Lafer und dem SWR3-Angrillen sei Dank).

Wenn allerdings der Sommer auf Balkonien dahin fleucht, steht die kalte und schmuddelige Jahreszeit an.

Wieso soll ich als Grillfreak nun eigentlich im Winter auf meinen Grillspaß verzichten? Seh ich ja gar nicht ein. Jaaaa, ich weiss richtige harte Männer, grillen bei jeden Furzwetter. Harte Typen. Whoo Whoooo…Ihr reisst Bäume mit den Zähnen aus und schnitzt Euch Zahnstocher draus. Es geht aber auch gemütlicher und vielleicht hat Eure Frau ja mal keine Lust mit Euch im Piss zu stehen.

Das dachte sich auf jeden Fall auch mein Kumpel Alex und lud zusammen mit seiner Frau letzte Woche zum Raclette-Schmaus.

 

RacletteBratwurst

 

 

Alles war top. Tausende kleine Töpfchen zierten Tisch, eine breite Auswahl an Gemüse, Fleisch und diverse leckere Käsesorten warteten nur darauf auf den Raclettegrill hüpfen zu dürfen.

Was für ein leckeres Essen. Gut, ok, ich muss anmerken, es war etwas wenig Platz für das Fleisch auf dem heißen Stein. Das war der Moment, als ich meinen neuen Tisch-Kontaktgrill ins Rennen warf.

 

Kontaktgrill-05

 

 

Ich erzählte meinem Kumpel, was ich schon alles auf diesem Grill gegrillt habe, während es draussen Hunde und Katzen regnete. „Pass uff Alex, Gemüse, Fisch und Fleisch lassen sich mit dem Grill besonders schonend und fettarm zubereiten. Du bist ja jetzt nicht so der Mega-LowCaber, da gelingen auch getoastete Sandwiches, Bruschetta, Panini oder gefüllte Fladenbrote schnell und einfach durch die aufeinanderklappbaren Grillflächen.“

 

KCG-200M-02

 

 

Alex meinte nur: „Goil, alter Falter, so n Ding brauch ich – dann muss ich den Scheiß verschmodderten Grillstein vom Raclette nicht immer putzen“

Der Grillheimer lässt sich übrigens auch um 180 Grad öffnen, so dass im Bedarfsfall zwei Grillflächen zur Verfügung stehen. Ober- und Unterseite besitzen je ein eigenes Thermostat und können getrennt voneinander reguliert werden. Das ist besonders nützlich, wenn man neben Fleisch auch empfindliches Grillgut wie Fisch oder Gemüse zubereiten möchte.

 

KCG-200M-01

 

 

Ich habe Euch natürlich noch ein leckeres Racletterezept für ein Pfännchen mitgebracht – exklusiv von Alex.

In Dein Pfännchen oder direkt auf den Grill:

 

  • Frühlingszwiebeln klein geschnitten
  • 2 kleine Garnelen
  • 2 Schnitz Gorgonzola picant
  • einen Tropfen Pernod

 

KOntaktgrill09

 

 

Was jetzt nicht ganz so clever war, ist die Nummer mit dem Käse in den Rillen des Grills. Aber he..ganz ehrlich..wofür hab ich Kumpels wie Alex? Ich bring das Ding zu ihm – kann er gleich mal weiterputzen. Schließlich hat er Übung.

 

 

Kontaktgrill07

 

 

 

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