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Mangolassi - www.kochhelden.tv

Mangolassi

Ein leckerer Sommerdrink aus Indien - nimmt jedem Essen die Schärfe

Gericht Drinks
Länder & Regionen Indian
Keyword lassi, mango, mangolassi
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen 2 Gläser

Zutaten

  • 1 Mango groß, reif
  • 2-3 EL Erythrit
  • 400 ml Joghurt
  • 200 ml Wasser
  • 1 Zeste der Zitronenschale

Anleitungen

  1. Fruchtfleisch aus der Mango holen und zusammen mit Wasser und Joghurt in einen Standmixer geben und fein pürieren bis Schaum entsteht.

  2. Je nach Geschmack den Lassi mit Zeste der Zitronenschale und Erythrit abschmecken.

  3. Lassi für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.