Bananen der Länge nach bis zur Hälfte des Fruchtfleisches längs einschneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Schokoladentafel in Stücke brechen und Bananen damit füllen.

Etwas grobes Meersalz darauf geben.

Bananen mit der Schalenseite nach unten auf eine geölten Griddleplatte auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze (ca. 170 Grad) langsam backen bis die Schokolade leicht geschmolzen ist.

Nach 7 Minuten die Bananen vom Grill nehmen und warm servieren.