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GourmetFestival - www.kochhelden.tv

Gourmet Festival 2016 Düsseldorf mit Kiwibeere NERGI©

Der nachfolgende Artikel enthält Werbung   Ich drehe mich zurück zu meinem fast fertig vorbereiteten Snack und möchte noch den Tropfen Honig und die Walnüsse über den Käse und die kleine lecker schmeckende Kiwibeere Nergi bringen, aber  – der Snack ist weg.

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Atemlos auf der Ambiente

„Anjong hasejo, jae irom Jens imnida“ Das war Koreanisch. Bis heute 13 Uhr sollte ich diesen Satz irgendwie in mein kleines Hirn bekommen. Dann werden wieder zig Fernsehkameras auf Mel von Gourmet Guerillia und mich halten, wir grinsen wie der Mork vom Ork in die Kameras und schicken Grüße ans andere Ende des Erdballs. Schließlich gibts […]

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Heiko Antoniewicz im Interview

Heiko Antoniewcz – wo soll ich bei diesem Mann nur anfangen zu erzählen? Ich liste mal kurz seine wichtigsten Eckdaten auf und wer nicht Ihn kennt, kennt zumindest eines seiner Bücher.

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Schnellkochtopfen mit Fissler auf der Ambiente 2015

Ich gestehe, ich bin kein Fan davon mir Kochshows in der Glotze anzuschauen. Ich mische mich aber sehr gerne bei einer Live-Kochshow auf Messen unter das Publikum und schaue den Spitzenköchen bei Ihrer Arbeit auf der Showbühne zu. 

Kochblogradio

Im Interview bei KochblogRadio – Eat and Style 2014

Einfach so auf der Messe „Eat and Style“ vor einer Woche in ein Radiointerview geholt zu werden – kann man mal machen. Viel Spaß mit dem Video.

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IFA 2014: Interaktive Kochfläche / Interactive Cooktop

Werbung Manchmal ist es schier nicht zu glauben, welch wundersame Blüten die Technik treibt. Bitte liefern sie diesen Herd bitte einmal zu mir. Vor Kurzem war ich in Berlin auf der IFA, der großen Ausstellung für elektronische Geräte. Es ging viel um das Thema Vernetzung von diversen Geräten. Die Hersteller von Küchengeräten schossen den Vogel […]

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Finale Schüler-Kochaktion „Essen mit Köpfchen“

  Es kommt viel zu selten vor, dass sich jemand für gesunde Ernährung in Schulen engagiert. Da ist es unsere Aufgabe als Kochhelden, laut Applaus zu spenden, wenn es eine tolle Aktion zum Thema „Gesunde Ernährung“ gibt und sich Spitzenköche und Prominente damit auseinander setzen.

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Slow Food 2014 – Markt des guten Geschmacks

„Fruchtbare Böden – gute Lebensmittel – nachhaltiger Genuss“, ist das Motto der Slow-Food-Messe in Stuttgart und schon baumelt mir irgendwelcher Schlotter unter dem Riechkolben. „Schneckenleber…lecker…yam yam…probier mal…“, brabbelt der Typ hinter dem selbst gezimmerten Tresen eines der vielen Messestände in Halle 5 der Stuttgarter Messe und hält mir tatsächlich ein Stück von einer Schneckeninnerei unter die […]

Quelle: FIBO (Behrendt und Rausch)

FIBO 2014 – Die Fitnessmesse

Es geht wieder los und wir sind mittendrin. Die Fitnessmesse „FIBO“ hat begonnen und ist auch dieses Jahr wieder zu Gast in Köln. Was ist Hip in Sachen Fitness? Auf der FIBO werden die neuesten Trends zum Thema Fitness gezeigt – Das lassen wir uns nicht entgehen und schlendern am Fachbesuchertag 1, also heute über […]

Hier bin ich eher Zuhause..(Danke Kuchenbäcker für das Bild)

Ambiente 2014 – Konsumgüter-Messe Frankfurt

Da wäre ich also. Messe Frankfurt – 08. Februar 2014. Es ist 11 Uhr, ich sitze im Presseraum des 26.Stocks eines dieser Wolkenkratzermonster von Mainhatten und schaue leicht verschlafen aus der Wäsche. Um mich herum wusseln Blogger- und Bloggerinnen, schnattern wild durcheinander, umarmen sich und twittern, als ob es kein Morgen gäbe. Ich bin auf der Ambiente […]

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