Du bist aktuell hier: Vegetarisch und Vegan

Pasta mit Zucchini Tomatensauce und Huettenkaese - www.kochhelden.tv

Vollkornpasta mit Zucchini und schneller Tomaten-Hüttenkäse-Sauce

Es ist wieder Mirja-Mittwoch! 
 Habt ihr mich vermisst? Ich stehe gerade sehr unter Strom und meine To Do-Liste ist quälend lang. Leider fällt es mir in solchen Zeiten immer schwerer, auf eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung zu achten und für ausreichend Bewegung zu achten.

 Bei mir schleichen sich aber Gottseidank immer wieder in paar ausgewogene […]

Mediterraner Wrap - www.kochhelden.tv

Frischer, mediterraner Wrap

{dieser Beitrag enthält Werbung} Stammleser unter Euch wissen, dass eines der großen Themen auf meinem Blog „Meal Prep“ ist. Ich beschäftige mich mit diesem Thema seit vielen Jahren. Dies hat mir mittlerweile einen gewissen Expertenstatus eingebracht: Ich war im Magazin Mens Health mit diesem Thema und begleitete bei Galileo auf Pro7 eine Familie bei der […]

Süßkartoffel-Spinat-Stampf -www.kochhelden.tv

Süßkartoffel-Spinat-Stampf

„Sieht nicht so geil aus, schmeckt aber top“ – unter diesem Motto steht dieses Gericht und ist die abgemilderte Form, die ich auf der Messe zu den Kunden sage. „Lassen Sie sich nicht vom Äußeren leiten. Seien Sie nicht oberflächlich. Mit diesem Stampf verhält es sich wie mit Männern – sehen manchmal komisch aus, haben […]

Spinatsalat mit Blaubeerdressing - www.kochhelden.tv

Spinatsalat mit Blaubeer-Dressing

Was für ein Wetter. Nach dem langen grauen Winter war ich schon richtig nach Sonne ausgehungert und nun ist er endlich da: der Frühling. Nachdem ich vor zwei Tagen auf meinem Facebook-Kanal gefragt habe, ob es schon Zeit für die Grillsaison ist und eine absolute Mehrheit für ein „Yay“ gestimmt haben, blieb mir nichts anderes […]

Protein-Brownies - www.kochhelden.tv

Protein-Brownies {Mirjas Mittwoch}

Heute gebe ich zu, dass ich einem gängigen Klischee entspreche: Ich bin Vegetarierin und ich habe Probleme, meinen Proteinbedarf über meine tägliche Ernährung zu decken. 


Wrap - Frühstück - www.kochhelden.tv

Frühstück: Healthy Wrap

Welche Mahlzeit ist die wichtigste? Ich schreibe gerne Texte über dieses Thema, da ich klar das Frühstück liebe. Mit einem tollen Frühstück, wie einem Wrap starte ich mit einem guten Gefühl und guter Laune in den Tag.

LowCarb-Schüttelpizza - www.kochhelden.tv

LowCarb – Schüttelpizza

„Was fehlt diesem Blog an Rezepten?“, frage ich mich manchmal. Die Antwort ist für mich immer die gleiche: Es fehlen Low Carb-Klassiker, wie die berühmte Schüttelpizza.

Gefüllte Süßkartoffel - www.kochhelden.tv

Gefüllte Süßkartoffel – ein variantenreiches Essen

Welcome to Casa „NomNom Hier in der Casa NomNom in Foodbloggerhausen wird täglich frisch gekocht. Das bringt der Job als Foodblogger so mit sich, vor allem wenn Kuechenchaotin und ich im Kochwahnsinn sind und wir beide unsere Blogs füllen möchten. Das geht manchmal sogar so weit, dass wir diskutieren, wer nun welches Gericht auf den […]

LowCarb-Blumenkohl-Käse-Sandwich - www.kochhelden.tv

Low Carb – Blumenkohl-Käse-Sandwich

Es gibt Gerichte und Snacks, an denen ich schier verzweifel. Bis ich diese endlich richtig konzipiert habe, vergehen Wochen, wenn nicht sogar Monate. Einer dieser Low Carb – Snacks ist das Blumenkohl-Käse-Sandwich. Dieser Snack sollte eigentlich nie auf den Blog, aber ich muss dir erzählen, wieso er es nun doch geschafft hat, bzw. auf den […]

Veganes Kürbiscurry - www.kochhelden.tv

Veganes Kürbiscurry

{enthält Werbung} Egal, wo ich koche, ob im privaten Bereich bei Freunden oder auf einer Bühne vor vielen Menschen – es taucht immer die Frage auf, was ich zum Braten empfehle. Es gibt immer die gleiche Antwort: „ Es kommt drauf an!“

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