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Taboulé - Libanesischer Bulgursalat

Taboulé – Libanesischer Bulgursalat

Taboulé oder Tabouleh? Wie wird das nun geschrieben? Es ist zum Verrücktwerden mit diesem Wort. Jetzt habe ich mir dieses Essen mal vorgenommen und siehe da: Man kann beides schreiben. Beim Lesen, wie es geschrieben wird, habe ich mir dann auch gleich angeschaut, wie man es macht. Ich war total erstaunt, dass die Zubereitung so […]

Grillhühnchen, Rosmarinkartoffeln und Joghurtdip - www.kochhelden.tv

Mediterranes Grillhühnchen, Rosmarinkartoffeln und Dill-Joghurt-Dip

Wir machen heute etwas, was ich schon ewig nicht gegessen habe: mediterranes Grillhähnchen mit Rosmarinkartoffeln und einem erfrischenden Dip. Schaut euch auch unbedingt das Video für die Zubereitung an, welches ihr etwas weiter unten findet.

Grgeillte Bananen mit Schokolade - www.kochhelden.tv

Gegrillte Schokobanane

Wenn ich grille, komme ich meisten nicht bis zum Dessert, da ich vorher schon pappsatt bin. Und dann immer die Überlegung „Was machen wir als Grilldessert? “. Seit Kurzem spare ich mir aber immer noch einen kleinen Notfall-Space im Magen auf für dieses Dessert: gegrillte Bananen mit Schokolade – ein Klassiker für Jung und Alt. […]

Gegrillter Maiskolben-Best Topping - www.kochhelden.tv

Maiskolben grillen – das weltbeste Topping

Ihr kennt das: Die Topping-Varianten bei Mais sind endlos, aber was macht man auf dem Grill? Die einfache Variante mit Butter und Salz. Schmeckt geil – keine Frage, aber es geht auch noch geiler. Wie? Das zeige ich euch heute und nach dem heutigen Tag wird euer Mais-Genuss ein anderer sein.

Zoodles-Nudel-Nester mit Bratwurstbällchen - www.kochhelden.tv

Zucchini-Nudel-Nester mit Bratwurstbällchen

Manchmal kann Gutes so einfach sein und manchmal macht man aus etwas Einfachen dann doch etwas mit Pfiff. So ist das bei den Zoodle-Nudel-Nestern.

Gurkenrelish - www.kochhelden.tv

Relish – Gurkenrelish

Es wird höchste Zeit für ein Gurkenrelish! Nicht nur, weil ein Relish eine Mega-Ergänzung zu vielen Essen ist – nein, die Ehre der Gurken muss geredet werden! Was mussten gestern meine Adleraugen auf Facebook lesen? Backbloggerin verunglimpft Salatgurken!   GurkenGate! Gurkenbashing! Wie auch immer. Das kann ich nicht durchgehen lassen. Ich muss einschreiten! Die Gurkenpolizei […]

Kochhelden-Landesschau

Kochhelden in der Landesschau Baden-Württemberg {08/2018}

Wenn das Fernsehen vorbei schaut, lassen wir uns nicht zweimal bitten – meine Kuechenchaotin und ich kochen und unterhalten uns mit dem Landesschaumobil des SWR über unser Leben als Foodblogger.

Müsli-Cookies mit Cranberries - www.kochhelden.tv

Müsli Cookies mit Cranberries

Tadddaaaaaa …da bin ich wieder. Sommerpause vorbei und gleich geht es voll rein in den Herbst. Ok ich gebe zu, es war etwas mehr als eine kurze Sommerpause. Möchte jemand einen Müsli-Cookie, bevor ich loslege mit Erzählen?

Mangolassi - www.kochhelden.tv

Mangolassi – Sommerlicher Mango-Joghurt-Drink

Es ist Sommer und was für ein Sommer. Wahnsinn. Temperaturen um die 30 Grad sind keine Seltenheit und selbst die Menschen in Schleswig-Holstein bekommen Sonne satt zu sehen. Normalerweise ist Hamburg verregnet, aber als ich dort war, brannte die Sonne unerbittlich. Da muss ich tatsächlich erst nach Hamburg fahren und beim Inder essen gehen, um […]

Summer Rolls - www.kochhelden.tv

Summer Rolls

Bist Du hier auf dem Blog, aufgrund der Summer Rolls, die Du gerade eben im Fernsehen bei SWR in der Landesschau gesehen hast? Dann bist Du richtig. Mach es Dir gemütlich und lies diesen Beitrag.

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