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Burger Buns | Brioche - www.kochhelden.tv

BURGER BUNS selber machen | Perfekte Brioche Burger

Die perfekten Burger Buns sind nicht der wichtigste, aber ein essenzieller Bestandteil eines Burgers. Wie man das perfekte Brioche Brötchen macht und warum ein guter Burger Bun so wichtig für mich ist, erkläre ich euch heute hier.

Gurkenrelish - www.kochhelden.tv

Relish – Gurkenrelish

Es wird höchste Zeit für ein Gurkenrelish! Nicht nur, weil ein Relish eine Mega-Ergänzung zu vielen Essen ist – nein, die Ehre der Gurken muss geredet werden! Was mussten gestern meine Adleraugen auf Facebook lesen? Backbloggerin verunglimpft Salatgurken!   GurkenGate! Gurkenbashing! Wie auch immer. Das kann ich nicht durchgehen lassen. Ich muss einschreiten! Die Gurkenpolizei […]

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LowCarb-Burger mit Oopsies und Spargel

„Wir lassen uns treiben, tauchen unter, schwimmen mit dem Strom…Dreh’n unsere Kreise, kommen nicht mehr runter, sind schwerelos…An Tagen wie diesen…“, singen die Toten Hosen im Hintergrund aus meinem Wohnzimmer. Die gläserner Schiebetür des Balkons steht weit geöffnet, die Sonne brennt mit 32,3 Grad (ich messe die Temperatur genau und nein, ich bin kein SWR3 […]

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NoGo der Woche: Blut im Veggieburger

Als wir neulich hier und auf unserer Facebook-Seite eine wunderschöne Diskussion zwischen Vegetariern, Veganern und Anhänger der Fleischeslust hatten, dachte ich, ich habe das Thema verstanden. Stein des Anstoßes war zum damaligen Zeitpunkt mein Unverständnis darüber, dass vegane und vegetarische Lebensmittel Namen in Anlehnung an „fleischige“ Lebensmittel bekommen.

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McDonald´s warnt: Fast Food ist ungesund

Jetzt wird richtig lustig. “Fast Food kann dazu führen, dass Leute übergewichtig werden.” Auf der Mitarbeiterseite von McDonald´s warnt der Fast Food Konzern seine Mitarbeiter vor dem ungesunden Essen in den eigenen Restaurants. Die Seite wurde mittlerweile wieder gelöscht. Das Pommes und Burger nicht das gesündeste Essen ist, brauchen wir euch nicht schon wieder erzählen. […]

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Pure Beef Burger

Wir haben endlich einen Burger gefunden, der gesund und etwas für echte Männer ist: Der Pure Beef Burger Fast Food mal ohne böse Kohlenhydrate Lasst es euch schmecken ;-)

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