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Kochhelden.TV bei Bonduelle - www.kochhelden.tv

Der Salat, das Feld und die Tüte – wie kommt alles zusammen?

Wenn du meinen Instagram-Account abonniert hast, siehst mich ab und an beim Showcooking auf diversen Messen. So war ich zum Beispiel dieses Jahr unter anderem für die Bonduelle Deutschland GmbH auf zwei Messen unterwegs. Bonduelle kennst du, oder? Muss ich da was erzählen? Am bekanntesten sind hier wohl die Longlife Produkte Mais und diverse Bohnensortenaus […]

Kochhelden-Landesschau

Kochhelden in der Landesschau Baden-Württemberg {08/2018}

Wenn das Fernsehen vorbei schaut, lassen wir uns nicht zweimal bitten – meine Kuechenchaotin und ich kochen und unterhalten uns mit dem Landesschaumobil des SWR über unser Leben als Foodblogger.

Süßkartoffelsuppe - www.kochhelden.tv

Süßkartoffelsuppe {vegan}

Was war zuerst da? Das Huhn oder das Ei? Diese Frage ähnelt meinem heutigen Blogpost sehr. Ich habe mich gefragt, was wohl sinnvoller ist: Schreibe ich erst den Reisebericht aus North Carolina über die Süßkartoffeln für dich oder koche ich eine Süßkartoffelsuppe?

Kürbis con Carne - www.kochhelden.tv

Kürbis con Carne – Ofenkürbis mit Tex Mex-Füllung

„Macht ihr irgendwann mal ein gemeinsames Projekt im Bereich Food oder bleibt jeder bei seinem Blog?“ Diese Frage haben wir gefühlt zwanzigmal in den letzten drei Jahren gestellt bekommen und immer war die Antwort die gleiche: „Kuechenchaotin ist Kuechenchaotin und Kochhelden ist Kochhelden – so bleibt jeder bei seinem Baby“.

Müsli-Cookies mit Cranberries - www.kochhelden.tv

Müsli Cookies mit Cranberries

Tadddaaaaaa …da bin ich wieder. Sommerpause vorbei und gleich geht es voll rein in den Herbst. Ok ich gebe zu, es war etwas mehr als eine kurze Sommerpause. Möchte jemand einen Müsli-Cookie, bevor ich loslege mit Erzählen?

Mangolassi - www.kochhelden.tv

Mangolassi – Sommerlicher Mango-Joghurt-Drink

Es ist Sommer und was für ein Sommer. Wahnsinn. Temperaturen um die 30 Grad sind keine Seltenheit und selbst die Menschen in Schleswig-Holstein bekommen Sonne satt zu sehen. Normalerweise ist Hamburg verregnet, aber als ich dort war, brannte die Sonne unerbittlich. Da muss ich tatsächlich erst nach Hamburg fahren und beim Inder essen gehen, um […]

Summer Rolls - www.kochhelden.tv

Summer Rolls

Bist Du hier auf dem Blog, aufgrund der Summer Rolls, die Du gerade eben im Fernsehen bei SWR in der Landesschau gesehen hast? Dann bist Du richtig. Mach es Dir gemütlich und lies diesen Beitrag.

Frigidira de repolho - www.kochhelden.tv

Frigidira de repolho {Brasilianisch Kochen}

So kann man sich täuschen. Die deutsche Fußball-Nationalmannschaft hat bereits in der Vorrunde der WM 2018 sang- und klanglos das Feld geräumt. Das war enttäuschend für einen Fußballfan, wie mich. Hatte ich doch den Garten schon auf Vordermann für die ein oder andere Fussball-Grill-Party gebracht. Besonders hatte ich mich auf das Fußballspiel gegen Brasilien gefreut.

Glasnudelsalat - www.kochhelden.tv

Gebratene Glasnudeln mit Pilzen {Koreanisch Kochen}

„Wir sind schon mega gespannt, was du zum Südkorea-Spiel kochst“, schrieben mir vor einer Woche unsere koreanischen Freunde. So langsam spricht es sich herum, dass ich mich hier auf dem Blog und auf dem YouTube-Kanal durch die Gegner der Deutschen Mannschaft bei der Fußballweltmeisterschaft 2018 koche. Schon steht der nächste Gegner auf dem Spielplan: Südkorea. […]

Köttbullar - www.kochhelden.tv

Köttbullar – Schwedische Fleischbällchen

Wie heißen sie denn nun, diese Fleischbällchen? Frikadellen, Buletten, Hackbällchen oder Fleischpflanzerl? Je nach Region gibt es eine andere Bezeichnung für diese leckeren Fleischklöpschen. In Schweden kommt Köttbullar meistens mit Kartoffelpüree und Preiselbeerkompott auf den Tisch.

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