Kochhelden.TV in der Ludwigsburger Kreiszeitung {01/2015}
Ich verabschiede mich mit einem Händedruck, Küsschen links Küsschen rechts von der freundlichen Reporterin der „Ludwigsburger Kreiszeitung“.
Weihnachtsauslosung – The Winners are…
Viele warten schon auf die Auslosung des Weihnachtsgewinnspiels. Hier nun die Gewinner. Wir schreiben Euch die Tage auf Facebook an ;-) Dieses Video auf YouTube ansehen.
NoGo der Woche: Nussknacker von Dickmann
Ho Ho Ho…es weihnachtet wie verrückt und das nehmen Lebensmittelkonzerne zum Anlass, um Ihre geistigen Ergüsse an den Mann, Frau und vor allem Kind zu bringen. Die Ideen nehmen zu weil recht sonderbare Züge an, wenn ich mir Schokoladenhohlkörper in Form einer Jahresendzeitfigur (auf Deutsch: Schokoladenweihnachtsmann) so anschaue.
Aluminium in Brezeln
„In bayrischen Brezeln wurde Aluminium gefunden…“ So verallgemeinerte gestern mein morgendlicher Radiosender auf dem Weg in die Arbeit das bayrische Brauchtum und stürzte zahllose bayrische Bäcker in den Fastruin, weil die Brezelnbestände nicht an das hungrige Volk abverkauft wurden. An dieser Stelle wird es Zeit für uns, der Sache auf den Grund zu gehen […]
Im Interview bei KochblogRadio – Eat and Style 2014
Einfach so auf der Messe „Eat and Style“ vor einer Woche in ein Radiointerview geholt zu werden – kann man mal machen. Viel Spaß mit dem Video.
LowCarb: Papageifisch mit Sellerie-Vanille-Püree
Ich sag´s Euch, gestern war das hier ein Trubel. So eine Aufregung. Das kommt selten vor bei uns am Riff. Normalerweise kannst du echt ganz gechilled hier umher schwimmen und am Plankton knabbern den Anemonen und Korallen beim Wachsen zuschauen oder als Alternativanimationsprogramm mit den Seegräsern im Strom hin und her schaukeln.
Die 10 wichtigsten Regeln im Umgang mit Tiefkühlkost
Ich sitze vor meinem Teller und jage eine Erbse. Schnelles Männeressen – Hühnchen und bissle TK-Gemüse. Leute ganz ehrlich. Es kann auch echt mal einfach gehen. Ich arbeite auch den ganzen Tag, komme gegen 20 Uhr heim, war vielleicht noch im Sport und bin dann brotfertig. Ich möchte trotzdem gesund essen. Das geht ganz einfach […]
Soljanka zum „Tag des Mauerfalls“
Jetzt noch schnell in den Konsum, ein paar Flaschen Brause, Club Cola und Zellstofftaschentücher einkaufen und dann nach Hause. Die Schule war heute extrem nervig und dann war da auch noch FDJ-Versammlung. Oberätzend. Ich geh da ja nicht mehr hin. Meinen Antrag auf Austritt aus dem Verein habe ich schon lange abgegeben. Das gibt bestimmt […]
IFA 2014: Interaktive Kochfläche / Interactive Cooktop
Werbung Manchmal ist es schier nicht zu glauben, welch wundersame Blüten die Technik treibt. Bitte liefern sie diesen Herd bitte einmal zu mir. Vor Kurzem war ich in Berlin auf der IFA, der großen Ausstellung für elektronische Geräte. Es ging viel um das Thema Vernetzung von diversen Geräten. Die Hersteller von Küchengeräten schossen den Vogel […]
Indisches Curry von Champignons mit Süßkartoffeln
November. 24 Grad – die Sonne scheint mir ins Gesicht und ich denke an die nun kühler werdenden Tage in Deutschland. Ich bin weit weg von alldem, hier auf der anderen Seite der Welt. Amüsiert schaue ich der Kuh zu, die sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite ein lauschiges Plätzchen unter der Ladenmarkise des Imbissladens gesucht […]