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Bewegtes Bild

Videos, ein ideales Mittel um möglichst viel Information in einfacher, gut beschreibenden Art und Weise, in kürzester Zeit zu vermitteln.

Wir leben in einer schnelllebigen Zeit und wir Menschen lieben es, in möglichst kurzer Zeit viel zu konsumieren.

Text – statisches Bild – Bewegtbild.

Videos sind heute im Social Media Bereich nicht mehr weg zu denken. Sie erreichen die höchsten Reichweiten auf den Plattformen.

Kochhelden-Videos

Seit dem Start des Blogs im Jahr 2013 beschäftige ich mich mit Movies – egal ob als Kochshow, Table-Top-Shots oder Interviews.

Meistens. sind die Filme mit mehreren Spiegelreflexkameras der Marken Canon, und Sony gedreht. Natürlich kommen im Social Media Bereich auch GoPros und Smartphones zum Einsatz und im Reisebereich darf meine Drohne Mavic Pro nicht fehlen.

In dieser Katergorie findest Du alle unsere selbstgedrehten Bewegtbilder , egal ob Essen, Sport oder Interviews im Überblick.

Natürlich haben wir auch einen YouTube-Kanal. Über jeden neuen Abonnenten freue ich mich.

Kanada_YT_

Die Wilden Blaubeeren aus Kanada und ich

Gut Ding braucht Weile. Es gibt wohl keinen Satz, mit dem man diesen Blogpost passender beschreiben könnte.   Gut Ding braucht Weile und ganz gute Dinge brauchen manchmal auch ein Jahr.   Heute ist das 1-Jährige Jubiläum unserer Blogger-Reise zu den Wilden Blaubeeren nach Kanada und keine Reise hat mein Leben so verändert, wie diese. […]

Süßkartoffelpommes - www.kochhelden.tv

Süsskartoffelpommes mit Panko und Sesam

Wie lange musst es dauern, bis wir zwei zusammen kommen? Hallo liebe Süßkartoffel-Pommes – welcome auf dem Blog. Ich habe lange mit Dir gehadert – so richtig Lowcarb bist Du ja nicht, aber Du darfst dich in die Ecke der gesunden Lebensmittel setzen.

Rhodos Foodtravel - www.kochhelden.tv

Rhodos – Urlaub in Griechenland – Foodtravel

Es ist 6:58 Uhr. Zweiunddreißig Grad. Ich zücke mein Smartphone und drehe schnell einen Snap, damit ich den Temperaturfilter bei Snapchat bekomme. Ich schau auf das Schild, das den Namen des Flughafens in großen Lettern in mein Gesicht schreit. DIAGORAS – ich kneife die Augen zusammen. Schweiß läuft mir vom Nacken den Rücken herunter. Toll. […]

Harzer_Kaese-web

Karotten-Ingwer-Süppchen mit mariniertem Harzer Käse und Birne

Ich weiß genau was Du denkst! „Jetzt hantiert er mit dem Stinkewinki-Käse umher – geht´s noch?“

Low Carb Zucchini-Puffer - www.kochhelden.tv

Low Carb Zucchini-Puffer – Glutenfrei

Ihr habt bestimmt schon davon gehört, daß uns die Nahrung, die wir in der Kindheit zu uns nehmen, prägt. Das bedeutet, daß Euch Essen, die Ihr immer wieder in der Kindheit gegessen habt, die Eure Mum gekocht hat, schmeckt – egal wie mies das Essen gekocht ist.  Nein, bei mir sind es nicht die Zucchini-Puffer.

Mangosteen_WEB

Wie öffne ich eine Mangosteen / Mangostan

Mangostan oder Mangosteen? Wie heißt diese Frucht denn nun und wie öffne ich das kleine widerspenstige Ding?

Omelette - ww.kochhelden.tv

Proteinbombe im Frühling: Omelette

Stillstand ist der Tod Holla, die Waldfee – diese Woche hat sich mein Leben mal kurz verändert. Einige von Euch wissen ja, dass ich kein „Vollzeitblogger“ bin. Ich habe sogar mal was ordentliches gelernt, danach habe ich studiert und dann irgendwann aus Euphorie und der Liebe zu gesunden Essen heraus, diese Website online gestellt.

Wet Market Singapore - www.kochhelden.tv

Wet Market Singapur

Allgemeines zu Wet Markets Die wohl am ursprünglichsten Attraktion, die Singapur zu bieten hat und gleichzeitig ein Must-See für Foodies darstellt, ist der Wet Market. Es ist nicht nur eine Attraktion, es ist auch eine kulturelle Erfahrung im Umgang mit der Kultur der Asiaten.

Tomatensalsa

Schafskäse im Reisblatt, Tomaten-Ingwer-Salsa und Spinat-Sesamsalat

Es gibt Essen, die man einfach mal gemacht haben muss. Dazu gehört es eine Frühlingsrolle zu drehen. Wie das in unserem Haushalt so Gang und Gebe ist, bereiten wir alles frisch zu. Ich zieh also los, um Reisblätter beim Asiaten und Schafskäse beim schwarzen Schaf neben an zu besorgen.

laksaweb

Nyonya Laksa aus Singapur

Ich sitze in einer kleinen Imbissbude „Katong Laksa“ in Singapur und schiebe mir zwei Löffel einer Fischsuppe ins Gesicht. Der erste Löffel – scharf. Mehr fällt mir spontan nicht ein. Verflucht scharf. Ich weiß jetzt schon, dass das defintiv zweimal brennt.  Bei einer 80%igen Luftfeuchtigkeit schiebt mein Körper spontan gleich noch mal ein paar Schweißtröpfchen […]

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