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Green Smoothie – Spicy Rapunzel
Heute ist Ostern und wir werden von Bildern mit süßen kleinen Häschen, Küken und bemalten Eiern überflutet. Um ehrlich zu sein, können wir das ganze Hasengedöns nicht mehr sehen. Ich überlege schon, ob ich heute Hasenbraten machen soll. Yam yam… Dann haben wir weiter gegrübelt: „Ok Ostern..Eier…lecker..gesund..ein Eiergericht“. Aber ganz ehrlich: Neeee…heute gibt es mal […]
LowCarb-Chips: Guacamole mit Petersilienwurzelchips
Für alle, die gestern schon wie verrückt auf unserer Seite rumgeklickert haben und auf unseren Sonntagsartikel gewartet haben, müssen wir ein dickes SORRY auspacken. Die letzten beiden Tage waren einfach so vollgepackt, dass wir auch mal gesagt haben „Och nööö…heute ist mal das Leben wichtiger, als der Blog – Geschlossen wegen gestern und heute“. „Geschlossen […]
Gesunde gelbe Paprika-Melonen-Suppe
Paprika – eindeutig Paprika…dieser leckere Geschmack in meinem Mund, der den Gaumen hinuntergleitet – Paprika. Ungarn..Paprika. Mit geschlossenen Augen wiege meinen Kopf hin und her, gerade so, als ob einige Halswirbel wieder in ihre Ausgangsposition zurück knacken müssten. Für einen Moment halte ich inne und lasse meinen Kopf aus dieser Bewegung heraus auf der rechten […]
Kokos-Kürbis-Süppchen mit gebr. Riesengarnele & rohmariniertem Kürbis-Passionsfruchtsalat
Naaaa..Lust auf n Kürbis-Kokos-Süppchen mit ner leckeren Garnele? Während Ihr Euch diesen Artikel und das Video anschaut, bin ich auf dem Weg von Köln zurück nach Stuttgart. Ja, schon wieder Köln. Ich war ja erst vor ein paar Wochen in Köln zum Karneval. Habe ich Euch schon meine Verkleidung gezeigt, die ich am Rosenmontag getragen […]
Kochhelden – Rezepte für das wahre Leben (Callwey-Verlag)
Gibt man bei Google unseren Blognamen „Kochhelden„ ein, so ergeben sich neben unserem Blog auch einige andere Treffer. Unter diesen ist das Kochbuch Kochhelden: Rezepte für das wahre Leben* zu finden. Somit war es eigentlich auch nur eine Frage der Zeit, bis eine E-Mail dieses Verlages in unserem Postfach landete. Zuerst dachte ich, „Na da […]
Salat mit Hähnchenbrust und Honig-Curry-Dip
Wir stehen auf einfache Dinge. Ernährung muss gesund, ausgewogen, wohlschmeckend und einfach sein. Das versuchen wir immer wieder in den Gerichten zu transportieren. Heute am Tag der gesunden Ernährung wird es ganz einfach und wir haben uns einen schnöden einfachen Salat zusammen gezimmert.
Low Carb Tiramisu mit Oopsies
Ich muss Euch was verraten, worauf wir unheimlich stolz sind. Wir haben für eines der bekanntesten Lebensmittel im LowCarb-Ernährungssektor einen Nummer 1 Platz bei Google erreicht. Ich höre keinen Applaus. Haaallloooooo…ich höre nix…hallloooooo….
Gastbeitrag: Mandelapfelkuchen von Wienerbroed
Was iss´n das eigentlich für ein komischer Name? Wienerbroed? Wienerbroed ist schwedisch oder dänisch. Genau weiß ich das nicht. Auf jeden Fall beschreibt dieses Wort ein süßes Teilchen aus Plunderteig. Diese süßen nordischen Batzen sind meist mit irgendwelchen Leckereien gefüllt und mit einer Glasur belegt. Wenn ich daran denke, nehme ich alleine davon schon ein […]
Schoko-Avocado-Creme mit Granatapfel
Oh Hilfe, ich muss schon wieder die Bude aufräumen. Ich bekomme wieder Besuch. Ich hänge den Sandsack ab, rolle die Hanteln ins Eck und lasse den Medizinball verschwinden. Heute kommt Gast Nummer 6 zu unseren Bloggeburtstagsfeierlichkeiten und es hat sich Anna angekündigt. *DingDong* scheppert die Glocke, ich öffne die Tür und da steht Sie mit […]
Apfel-Quarkauflauf von Pech und Schwefel
Ich war neulich in Essen auf einer sogenannten „Bloggerkonferenz„. Da habe ich als absoluter Neuling erst einmal erfahren, daß es noch andere Blogs gibt, ausser Back-und Foodblogs. Reiseblogs, Technikblogs, Firmenblogs – all das kannte ich ja. Aber völlig neu war mir er Begriff, der DIY-Blogs – die sogenannten „DO IT YOURSELF„-Blogs.