Foodblogdays 2015 – Frankfurt
Wenn ein Blogpost so spät online geht, wie heute, dann hat das wohl seinen Grund. Drehen wir die Zeit eine Stunde zurück.
TasteAcademy „Flavour Pairing“ mit Heiko Antoniewicz
Stickstoff, wo bekomme ich flüssigen Stickstoff her? Mit solchen Gedanken beschäftigt sich ein Foodie, wenn er von einem Kochkurs nach Hause kommt. Gut, zugegeben, es war ein außergewöhnlicher Kochkurs bei einem außergewöhnlichen Koch.
Food-Shooting – was neben dem Blog so passiert
Nur einen 40-Stunden-Job und zusätzlich einen Blog zu haben, ist mir ja nicht genug. Wenn ich nicht ausgelastet bin, ach Gott, dann hüpfe ich wie ein Flummi umher.
Share the meal – Hilf mit!!!
Ich sitze mit meinen Freunden in der Skybar unter einem Sonnenschirm und genieße nicht nur den Abend, das gute Wetter, sondern auch die gegrillten Rinderspieße ala Sate auf meinem Teller. Was ich vom Salat und Gemüseanteil nicht mag, schiebe ich auf die Seite gen Richtung Tellerrand. Ich bin satt, lasse einiges auf dem Teller liegen […]
Griechischer Salat mit Geflügelgyros und Tzatziki
Mist. Verfluchter Mist. Mein Blatt in diesem Drecksschuldenpoker hab ich voll überreizt. Diese Malaka Gläubiger spielen nicht mehr mit. War ja klar. Hätte ich auch nicht. War eh schon ein Wunder, daß diese Vlakas meine Verhandlungen so lange mitgemacht haben. Ich kann das top..im Kreis herum verhandeln, bis keiner mehr weiß, was ich eigentlich will. […]
Fitness-Dessert: Mandelpuffer
Es war damals ja nicht nur einfach eine Kooperation mit irgendeiner Firma. Es war ein kleines Puzzle. Ein Puzzle mit Lebensmitteln. Man kann sagen, es war eine reizvolle Aufgabe und irgendwie auch eine Ehre. Die Zeitschrift Men´s Health schmiss uns Jungs eine Liste mit 16 Lebensmitteln auf den Tisch und sagte: „Macht mal – ein […]
Porno-Code bei HEINZ-Tomato-Ketchup „hot“
Das kann jetzt nicht sein. Meine Sinne müssen mich täuschen. Aus dem Zimmer meiner 13- jährigen Tochter kam grad kein Stöhnen. Oder doch? Ich bin verunsichert, schalte das Radio leiser und im gleichen Moment beschleicht mich mein schlechtes Gewissen. Sowas macht man nicht und doch will ein Vater wissen, was im Leben seines kleinen Mädchens […]
NoGo: Burger King startet Lieferservice
Wie konnte das eigentlich passieren? Wie um alles in der Welt bin ich in die Newsletterverteiler-Liste von Burger King gerutscht? Da war wohl eine Agentur übereifrig und hat sich zu früh gefreut, als ich eins zwei Mal die NoGo-Keule gegen den großen Konkurrenten mit dem güldenen M ausgepackt habe. Sorry, BK, heute erwischt es Euch. […]
Kochhelden.TV am Alexanderplatz
„Crazy Shit“ – andere Worte habe ich dafür nicht, wenn man sein Gesicht in 2 x 3 m am Berliner Alexanderplatz hängen sieht. Unglaublich für mich, was zur Zeit alles passiert. Es bleibt spannend…
LowCarb-Burger mit Oopsies und Spargel
„Wir lassen uns treiben, tauchen unter, schwimmen mit dem Strom…Dreh’n unsere Kreise, kommen nicht mehr runter, sind schwerelos…An Tagen wie diesen…“, singen die Toten Hosen im Hintergrund aus meinem Wohnzimmer. Die gläserner Schiebetür des Balkons steht weit geöffnet, die Sonne brennt mit 32,3 Grad (ich messe die Temperatur genau und nein, ich bin kein SWR3 […]