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Vleischsalat vom Tofutier und so

Eigentlich sollte dieser Artikel das NoGo der Woche werden. Irgendwie ist aber was ganz anderes draus geworden.   Am Wochenende gab es bei uns ein neues Kochvideo zu einem veganen Gericht. Als Vorbereitung haben wir uns zum Thema kundig gemacht und vegetarische sowie vegane Lebensmittel unter die Lupe genommen. Neben Unmengen an Wurst- und Fleischnachbauten […]

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Vegane Lasagne – offen geschichtet

Vegetarisch? Vegan? Low Carb? Gesund? Gut schmeckend? Können wir!!! Ja, Ihr lest richtig. Können wir – und wie wir das können. „Lars, ich hab echt Lust mal hier und dort etwas Veganes in den Blog einzubauen.“ – Völlige Stille.

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Kochhelden.TV – Drehtag

Hallo Ihr Lieben, im Normalfall kommt immer Sonntags ein neues Gericht hier bei uns. Heute ist das anders. Wir werden das Gericht auf einen Wochentag nächste Woche verschieben, da wir seit zwei Tagen neue Videos drehen.

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Produktrückruf Rinderhackfleisch

Heute gibt es mal wieder einen Produktrückruf. Achtung, wenn Ihr Euch Euren Mettigel zubereitet und dabei zu günstigen Fleisch gegriffen habt. Im Rinderhack der folgenden Produkte sind vermutlich rote Plastikteile. Alle Rückrufe beziehen sich auf den Tönnies-Konzern, die Ihre Ware unter verschiedenen Namen verkauft.

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Mandeln – der gesunde Snack

„Ja, aber was soll ich denn zwischendurch essen? Ich bekomme immer auf der Arbeit diesen miesen Fressflash. Ich halte es kaum bis zum Mittag aus. Wie oft soll ich am Tag essen 3 mal oder 5 mal? Hast Du mir nicht einen Tipp??“

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NoGo: Landesgartenschau Schwäbisch Gmünd

Unser Rainer war auf der Landesgartenschau in Schwäbisch Gmünd unterwegs und etwas schier Unglaubliches entdeckt.

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Habt ein tolles Familienfrühstück

Aus gegebenen familiären Anlass gibt es heute morgen keinen neuen Blogpost. Falls mich die Muse küsst, eventuell heute Abend.

Kochhelden in der BILD - www.kochhelden.tv

Kochhelden.TV in der BILD – Zeitung {06/2014}

Das man uns Jungs hier und da mal in einem unserer selbst gedrehten Videos sieht, ist langsam normal für uns. Bleibt ja auch nicht aus, wenn man sich dazu entschieden hat den multimedialen Rundumschlag für Euch, unsere geliebten Leser zu machen. Eine Sache an die ich mich wohl nie gewöhnen werde, ist, wenn ich mein […]

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Weißer Spargel im Omelette-Speck-Mantel

Mit einem freundlichen Lächeln drückt mir die Spargelfrau meine soeben käuflich erworbene Tüte mit frischem Spargelstangen in die Hand: „Lassen Sie es sich schmecken junger Mann“. Nett ist die Dame ja, weil ganz so jung bin ich nicht mehr. Ich nicke freundliche und durchschaue aber Ihren Vertriebssmalltalk. Ich lass mir nichts anmerken. Ich habe Ihre […]

Spinatflan_kochhelden

Men´s Health Edition: Spinat-Kichererbsenflan mit Quarkdip

 Oberarme wie Popeye – der Traum eines jeden Jungen. Ich persönlich fand, dass es eher komisch missgebildet aussah, wie der Seemann rumlief. Ich wollte nicht solche Beulen in den Armen haben. Das war mir schon als kleiner Junge etwas zu undefiniert. Ich fand es auch etwas befremdlich, dass man Spinat nicht frisch, sondern als Konservennahrung […]

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