Testimonial von Beate {04/2013}
Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die uns ein Grinsen ins Gesicht zaubern und uns glücklich sein lassen. Wir finden es toll, wenn Menschen durch das was wir hier mit Kochhelden.TV tun, besser und gesünder leben und sich dadurch dann fit fühlen und sie eine andere Lebensqualität erreichen. Dabei ist es egal, ob […]
Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe
Ein Nachruf auf den Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe Zeitraum 11.04. – 14.04.2013 Eröffnung des „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ – Gute, saubere und faire Esskultur stand bis gestern Sonntag, 14. April, im Mittelpunkt auf der Messe Stuttgart
Protein-Power-Frühstück: Eierturm mit Schinken umlegt
Heute bin ich ziemlich spät aufgestanden, da es gestern etwas länger geworden ist. Deshalb kommt dieses Rezept heute auch etwas später als sonst. Ich habe mir überlegt, was ich mir auf die Schnelle als Frühstück mache. Ich hatte Lust auf was Einfaches, aber es sollte dennoch mal was anderes sein. Da kam mir die Idee […]
FIBO 2013 – Die Fitnessmesse
Köln. Schon wieder. Köln wird langsam zu unserer Lieblingsmessestadt. Wir waren doch neulich erst hier auf der Living Kitchen. Es ist früh am Morgen. Bevölkt, nicht gerade kalt, aber einfach nicht wirklich Frühling. Es ist genau richtig temperiert um etwas Sport zu machen. Aber zum Sporttreiben sind wir heute nicht in Köln. Stattdessen wollen […]
Eiweißbrot mit wildem Schnittlauch
Es ist Anfang April und ich nutze jede Minute, wenn die Sonne durch Wolkendecke bricht, um an der frischen Luft zu sein. Vor ein paar Tagen war mit einem meiner besten Freunde, Steffen eine Runde mit dem Hund laufen und wir haben auf einer Wiese Wildkräuter gefunden. Ich war sehr verwundert, dass um diese frühe […]
Nutelladiebe, Hunde im Hundefutter oder Pferdefleisch ?
Heute habe ich drei Nachrichten auf meine visuellen Wahrnehmungsapparaturen bekommen. Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was mich davon mehr zum Lachen oder zum Heulen bringt. Pferdefleischskandal in den Niederlanden !!! Futtermittelskandal in Spanien !!! Fünf Tonnen Nutella geklaut !!!
Weltgesundheitstag 07. April 2013 – Bluthochdruck
Heute am 07.April ist Weltgesundheitstag und das ist Grund genug kurz zu diesem Thema zu bloggen. Bluthochdruck kann zu Herzinfarkten führen und erhöht das Risiko eines Schlaganfalls. Einer von drei Menschen leidet nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation unter Hypertonie. Bluthochdruck ist nach Angaben der WHO eine vermeidbare und vor allem gut behandelbare Erkrankung. Ein großes Problem […]
Taste the Waste – Film von Valentin Thurn
Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg – so viel wie der Jahresumsatz von Aldi in Deutschland. Das Essen, das wir in Europa im Müll entsorgen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren. Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen.
Besucher aus dem All
Wir freuen uns sehr darüber, dass Kochhelden.TV so langsam aus den Babyschuhen heraus wächst und sich immer größerer Beliebtheit auch ausserhalb des Ländles erfreut.
Eiweißbombe: Low Carb Waffeln
Die ältesten Belege für Waffeleisen stammen aus dem 9. Jahrhundert und wurden in Belgien und Frankreich gefunden. Es wird angenommen, dass die Herstellung von Oblaten in den Klöstern ein Vorläufer der Waffelbäckerei war. In Frankreich gab es bereits im 13. Jahrhundert eine eigene Zunft der Waffelbäcker.