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Energy Balls Limette-Kokos - www.kochhelden.tv

Energy Balls {Mirjas Mittwoch}

 Ich verrate euch jetzt ein Geheimnis, das gar keins ist: Ich bin keine Süße. OK, ob ich selber süß bin oder nicht, liegt wohl im Auge des Betrachters, aber ich meine damit natürlich, dass ich nicht unbedingt auf Süßigkeiten stehe. Zuckerexzesse sind bei mir eine absolute Seltenheit.

Mandelpuffer_web

Fitness-Dessert: Mandelpuffer

Es war damals ja nicht nur einfach eine Kooperation mit irgendeiner Firma. Es war ein kleines Puzzle. Ein Puzzle mit Lebensmitteln. Man kann sagen, es war eine reizvolle Aufgabe und irgendwie auch eine Ehre. Die Zeitschrift Men´s Health schmiss uns Jungs eine Liste mit 16 Lebensmitteln auf den Tisch und sagte: „Macht mal – ein […]

Low Carb - Tiramisu - www.kochhelden.tv

Low Carb Tiramisu mit Oopsies

Ich muss Euch was verraten, worauf wir unheimlich stolz sind. Wir haben für eines der bekanntesten Lebensmittel im LowCarb-Ernährungssektor einen Nummer 1 Platz bei Google erreicht. Ich höre keinen Applaus. Haaallloooooo…ich höre nix…hallloooooo….

Apfelmandelkuchen01

Gastbeitrag: Mandelapfelkuchen von Wienerbroed

Was iss´n das eigentlich für ein komischer Name? Wienerbroed? Wienerbroed ist schwedisch oder dänisch. Genau weiß ich das nicht. Auf jeden Fall beschreibt dieses Wort ein süßes Teilchen aus Plunderteig. Diese süßen nordischen Batzen sind meist mit irgendwelchen Leckereien gefüllt und mit einer Glasur belegt. Wenn ich daran denke, nehme ich alleine davon schon ein […]

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