BlogHerzhaftesVegetarisch und Vegan

Gastbeitrag: Zucchini-Nudeln mit schneller Arrabiata-Tomatensoße von Küchenchaotin

Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot!   Über diesen Satz muss ich kurz nachdenken. Dieser Satz beinhaltet tiefschürfende philosophische Ansätze über das Leben und die Ernährung. Da ist jemand …

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BlogVegetarisch und Vegan

Überbackener Gemüseauflauf

Normalerweise ist der Sonntag unser Tag, an dem ein neues gesundes Gericht bei uns gepostet wird. Diesen Sonntag war aber alles anders. Ich war auf der Geburtstagssause von meiner Oma …

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Rührei mit Krabbe
BlogGesundes Frühstück

Proteinbombe: Buttermilch-Zucchini-Krabben-Rührei

Nordische Rührei-Variante Nummer 2 Heute ist Drehtag – wir treffen uns gleich mit Simon Baumgarten zum Kochen und müssen vorher noch schnell frischen Fisch kaufen gehen. Wir haben also nicht …

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BlogHerzhaftes

Zucchini-Auberginen-Minipizza

Eine Pizza essen wir nicht wirklich oft. Eine Pizza findet alle halbe Jahre mal den Weg in unseren Magen. Allerdings schmeckt sie dann auch extrem gut. Fett untrennbar mit einfachen …

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Skandinavisches Ruehrei mit Zucchini und Lachs
BlogGesundes Frühstück

Skandinavisches Rührei mit Lachs und Zucchini

Gibt es eigentlich etwas einfacheres als sich morgens ein Rührei zu machen? Rührei, in Österreich Eierspeise oder Eierschmalz genannt, ist ein einfaches Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart …

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