Smoothie

Frühlingssmoothie

Die Sonne blitzt über die grünen Hügel und die Lichtstrahlen zwängen sich erst durch Bäume der schwäbischen Idylle und dann durch meine ibizenkisch angehauchten Vorhänge. Es ist 7 Uhr. Die bereits aus dem Süden zurückgekehrten Vögel zwitschern schon wie wild auf dem Balkon, als ob es etwas zu gewinnen gäbe. Wenn die Schreihälse weiter so […]

Foodbloggercamp01

Foodbloggercamp Reutlingen 2015 #fbcr15

3, 2, 1 – BÄÄMMMM, da stand es wieder vor der Tür und trommelte mit seinen Pranken gegen meine Wochenend-Tür: Mein mittlerweile 4. Bar- und gleichzeitig 3. Foodbloggercamp. Das macht mich zum Unikat und zum Barcamp-Opi. Eine Woche zuvor turnte ich noch auf der Showbühne der Ambiente Messe herum und eigentlich wäre mal dringend ein […]

Rotbarschfilet-gedaempft

Gedämpftes Rotbarschfilet mit Ingwer und Chili aus dem Schnellkochtopf

Weißt Du , wieso der Chinakohl „Chinakohl“ heißt? Ist eigentlich ganz einfach: Er kommt aus China. Ja ich weiß, ein absoluter Gassenhauer und keiner hätte es vermutet.

CleverFit-Nogo

NoGo: Fitnessstudio Clever Fit Stuttgart-Ost

Heute schlägt es mir fast die Hutschnur gegen die Langhantel. Ich bin maximal entsetzt!!! Das Fitnessstudio Stuttgart-Ost der Kette CLEVER FIT wirbt nicht nur mit dem Spruch „Überschreite Deine Grenzen“, nein, sie nimmt das auch noch wörtlich und tut dies mit unverschämten Äusserungen Ihren potenziellen Kunden gegenüber.

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Maispoularde mit Kräuterbutter

„Du postest jetzt nicht wirklich den Beitrag, den Du heute online stellen willst?“, mit großen Augen schaut mich Tina, eine Bloggerin auf dem Camp an. Es ist Sonntag, ich sitze auf dem Foodbloggercamp inmitten von leergeschlürften Kaffeetassen und vollgekrümelten Tellern und versuche möglichst fit auszusehen. Ist gar nicht so leicht, nach dem gestrigen Tag mit anschließender […]

Fissler_Digest-beitr

Kochhelden.TV im Handelsdigest {02/2015}

Hier ein Pressebericht zu unserer Ambiente-Fissler-Kochaktion im Branchenmagazin HANDELSDIGEST Vielen Dank.  

Lasagne

Vegetarische Lasagne Tricolore

 Jetzt muss ich aber langsam mal aufpassen, dass mein Image nicht kaputt geht. Schließlich bin ich Lowcarber und schreibe diesen Blog über gesunde Ernährung. Da passt es natürlich nicht so ideal ins Bild der Öffentlichkeit, wenn man sich auf einem „Spätzlekämp“ rumtreibt.  Wer mich kennt, der weiß, dass mich Konventionen und das öffentliche Meinungsbilder recht wenig […]

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Fissler-Film von der Ambiente 2015 {02/2015}

Kameras – überall Kameras. Ich konnte mir letztes Wochenende nicht mal gemütlich im Ohr pulen, ohne das eine Kamera auf mich gehalten hat. 

Fissler-Ambiente01

Atemlos auf der Ambiente

„Anjong hasejo, jae irom Jens imnida“ Das war Koreanisch. Bis heute 13 Uhr sollte ich diesen Satz irgendwie in mein kleines Hirn bekommen. Dann werden wieder zig Fernsehkameras auf Mel von Gourmet Guerillia und mich halten, wir grinsen wie der Mork vom Ork in die Kameras und schicken Grüße ans andere Ende des Erdballs. Schließlich gibts […]

Heiko_Antoniewicz_web

Heiko Antoniewicz im Interview

Heiko Antoniewcz – wo soll ich bei diesem Mann nur anfangen zu erzählen? Ich liste mal kurz seine wichtigsten Eckdaten auf und wer nicht Ihn kennt, kennt zumindest eines seiner Bücher.

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