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Ihr braucht was Süßes oder Sündiges für die Nerven, aber keine Pfunde auf den Rippen? Hier seid Ihr richtig!
Süße Chilisauce {selbstgemacht}
In dieser Woche gab es zwei Dinge über die ich dir berichten möchte. Beide hängen unmittelbar mit diesem Blogpost und dem Rezept zusammen. Vor einigen Wochen erreichte uns eine email mit der Bewerbung eines jungen Mannes, der gerne bei uns ein Schulpraktikum machen möchte. What???
Bananen-Pancakes – LowCarb
Wer liebt Pancakes am Morgen? Hände hoch…yop ich auch.
LowCarb-Apfelkuchen
Es muss Sie wohl tatsächlich geben: MOB´s – Menschen ohne Backofen. Whaaaaattt??? Ja, genau so hab ich auch reagiert. Gibt es das wirklich? Mir wurde aus sicherer Quelle versichert, so etwas gibt es.
Fitness-Dessert: Mandelpuffer
Es war damals ja nicht nur einfach eine Kooperation mit irgendeiner Firma. Es war ein kleines Puzzle. Ein Puzzle mit Lebensmitteln. Man kann sagen, es war eine reizvolle Aufgabe und irgendwie auch eine Ehre. Die Zeitschrift Men´s Health schmiss uns Jungs eine Liste mit 16 Lebensmitteln auf den Tisch und sagte: “Macht mal – ein […]
Low Carb Schokokuchen
„Also ich muss sagen, da hast Du schon LowCarb-Kuchen gebacken, der wesentlich beschissener geschmeckt hat.“, sprach sie und schob sich genüsslich ein Stück des Schokokuchens hinter ihre Zahnreihe. Die Ehrlichkeit meiner Mum ist auch heute am Wahlsonntag mal wieder sehr erfrischend und auch etwas ernüchternd.
Low Carb Tiramisu mit Oopsies
Ich muss Euch was verraten, worauf wir unheimlich stolz sind. Wir haben für eines der bekanntesten Lebensmittel im LowCarb-Ernährungssektor einen Nummer 1 Platz bei Google erreicht. Ich höre keinen Applaus. Haaallloooooo…ich höre nix…hallloooooo….
Gastbeitrag: Mandelapfelkuchen von Wienerbroed
Was iss´n das eigentlich für ein komischer Name? Wienerbroed? Wienerbroed ist schwedisch oder dänisch. Genau weiß ich das nicht. Auf jeden Fall beschreibt dieses Wort ein süßes Teilchen aus Plunderteig. Diese süßen nordischen Batzen sind meist mit irgendwelchen Leckereien gefüllt und mit einer Glasur belegt. Wenn ich daran denke, nehme ich alleine davon schon ein […]
Schoko-Avocado-Creme mit Granatapfel
Oh Hilfe, ich muss schon wieder die Bude aufräumen. Ich bekomme wieder Besuch. Ich hänge den Sandsack ab, rolle die Hanteln ins Eck und lasse den Medizinball verschwinden. Heute kommt Gast Nummer 6 zu unseren Bloggeburtstagsfeierlichkeiten und es hat sich Anna angekündigt. *DingDong* scheppert die Glocke, ich öffne die Tür und da steht Sie mit […]
Apfel-Quarkauflauf von Pech und Schwefel
Ich war neulich in Essen auf einer sogenannten “Bloggerkonferenz“. Da habe ich als absoluter Neuling erst einmal erfahren, daß es noch andere Blogs gibt, ausser Back-und Foodblogs. Reiseblogs, Technikblogs, Firmenblogs – all das kannte ich ja. Aber völlig neu war mir er Begriff, der DIY-Blogs – die sogenannten “DO IT YOURSELF“-Blogs.
Gastbeitrag: Schoko-Mandel-Macadamia-Küchlein mit Birnen-Vanille-Püree von Backbube
Vor wenigen Tagen besuchte uns ein waschechter Prinz..naja…sagen wir ein halbwaschechter. Gibt es halbwaschechte Prinzen? Keine Ahnung. Egal…jedenfalls besuchte uns Prinz Low CarbBrot und brachte ein Leinadrezept mit. Quatsch. Jetzt bin ich völlig raus. Nochmal von vorne. Vor wenigen Tagen besuchte uns Prinz Leinad hier auf dem KOCHHELDEN.TV-Blog und brachte ein tolles Rezept für ein […]