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Frigidira de repolho - www.kochhelden.tv

Frigidira de repolho {Brasilianisch Kochen}

So kann man sich täuschen. Die deutsche Fußball-Nationalmannschaft hat bereits in der Vorrunde der WM 2018 sang- und klanglos das Feld geräumt. Das war enttäuschend für einen Fußballfan, wie mich. Hatte ich doch den Garten schon auf Vordermann für die ein oder andere Fussball-Grill-Party gebracht. Besonders hatte ich mich auf das Fußballspiel gegen Brasilien gefreut.

Rosenkohlauflauf - www.kochhelden.tv

Rosenkohl-Auflauf

Rosenkohl und ich Der Rosenkohl und ich – das war keine schwierige Beziehung. Ich liebe Rosenkohl, seit meine Mum ihn zum ersten Mal gekocht hat.Wieso gab es also nie einen Rosenkohl-Auflauf? Es ist bekannt, dass sich am Geschmack von Rosenkohl die Geister scheiden. Ich persönlich kann das nicht nachvollziehen. Bei mir rollen sich eher die […]

LowCarb-Gemüse-Lasagne - www.kochhelden.tv

Low Carb-Gemüse-Lasagne

Wie geil wäre eine Lasagne, bei der man keine Reue spürt? Eine Low Carb-Lasagne?

Apfelquark-Auflauf low carb - www.kochhelden.tv

Apfel-Quarkauflauf von Pech und Schwefel

Ich war neulich in Essen auf einer sogenannten „Bloggerkonferenz„. Da habe ich als absoluter Neuling erst einmal erfahren, daß es noch andere Blogs gibt, ausser Back-und Foodblogs. Reiseblogs, Technikblogs, Firmenblogs – all das kannte ich ja. Aber völlig neu war mir er Begriff, der DIY-Blogs – die sogenannten „DO IT YOURSELF„-Blogs.

Haehnchenauflauf

Überbackenenes Hähnchenbrustfilet

Bekanntermaßen heißen die Beilagen, wie Kartoffeln, Reis, Nudeln Beilagen, weil man sie „beilegen“ sollte, also zur Seite – weg damit. Ich höre jetzt schon wieder den Aufschrei „Aber ohne Beilagen werde ich nicht satt und dann schmeckt es doch nicht“. Klar wird man satt, sage ich Dir. Es halt einfach etwas mehr vom Gemüse. Schmeckt […]

Gemueseauflauf

Gemüseauflauf

Als erstes müssen wir uns bei allen bedanken, dass unser Projekt so gut ankommt. Als zweites schicken wir ein fettes „MERCI“ an alle da draussen, die uns so zahlreich Ihre Rezepte geschickt haben. Wir werden nach und nach alles aufarbeiten und online bringen. Versprochen. Heute kommt also das erste Gericht von Euch für Euch. Danke […]

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