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Patric Heizmanns „Heisse Himbeeren auf Hüttenkäsecreme“

Das Sündiges für Naschkatzen nicht immer ungesund sein muss, beweist das heutige Video. Wir haben uns mal wieder das Ich bin dann mal schlank – Das Koch- und Rezeptbuch von Patric Heizmann gegriffen und eine Nachspeise nachgekocht.

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Low-Carb-Sahnerolle

Simon – Was für ein geiler Freak dachte ich mir, als ich neulich im Fitnessstudio einer Mittfünfziger einen Trainingsplan erkläre und Ihr mit Händen und Füßen versuche klar zu machen, dass Sie von 30 min Cardiotraining und einem Besuch in der Woche hier im Studio keinen Muskeln wie Arnold Schwarzenegger bekommt. Liebe Frauen und Mädels, […]

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Grillgemüse nach griechischer Art

Erinnerst du dich noch? Vor wenigen Tagen habe ich voller Stolz mein neues Gourmet-Grillmagazin hier gepostet. Ich bilde mir ein, dass dieses Grillheftle so exklusiv ist, dass noch nicht einmal ein Preis darauf steht.   Meine Augen leuchteten voller Erwartung, als ich das heißbegehrte Magazin gefühlte drei Wochen später (in Wahrheit war’s der nächste Tag) […]

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch auf warmen Römersalat.

Fisch..endlich ja wieder Fisch. Und mit wem kocht man am besten Fisch? Mit einem Angler. Handballspieler Simon Baumgarten, der Kreisläufer des Zweitligisten TV Bittenfeld ist so ein Angler und hat uns vor kurzem im Kochstudio besucht und mit uns ein tolles Fischgericht zubereitet.

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Nusshühnchenspieß und gebratener Blumenkohl

Facebook-Nachricht von Rapha: „He Kochhelden, ein paar Freunde und ich wollen am Wochenende kochen…irgendetwas mit Hühnchen. Habt Ihr eine leckere Idee für uns?“ Ja , das hatten wir in der Tat. Ein Hühnchen mit Nusskruste hatten wir schon seit langem im Kopf. Aber nur Hühnchen und ein Salat dazu ist doch etwas fad.

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Barsch a l`Orange

Endlich ist es soweit und wir haben ein Fischgericht für Dich gekocht.   Ein Fisch ist ein großartiger Eiweißlieferant und gleichzeitig Lieferant für die wichtigen Omega 3-Fettsäuren, die wir alle zu wenig in unserem Körper haben. Wir haben Dir mal die Nährwerte von einem Barsch herausgesucht.

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Zucchini-Auberginen-Minipizza

  Eine Pizza essen wir nicht wirklich oft. Eine Pizza findet alle halbe Jahre mal den Weg in unseren Magen. Allerdings schmeckt sie dann auch extrem gut. Fett untrennbar mit einfachen Kohlenhydraten verbunden – ja, das wandert direkt auf die Hüfte.

Himbeerkuchen

Low Carb Himbeerkuchen

Was gibt es über die Himbeere zu sagen, ausser das sie lecker schmeckt und zu der Gattung der Rosengewächse gehört? Sehr lange ist die Himbeere als Heilpflanze bekannt. Der Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren soll die Abwehrkräfte und die Wundheilung fördern. Die Himbeere gehört zu den Top-Gesundheitsfrüchten, da sie einen sehr hohen Vitamingehalt […]

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Mum`s Low Carb Pfannkuchen – Pancakes

Nachdem  Jana aus Iserlohn uns diese Woche so ein nettes Video geschickt hat, haben wir etwas ganz einfaches für Sie gedreht. Zwei, drei Zutaten in eine Schüssel..verrühren…den Teig in eine Pfanne und zack fertig ist das Gericht. Einfacher gehts kaum. Wir wünschen Jana und allen anderen viel Spaß in der Küche mit den Eierpfannkuchen meiner […]

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Wann esse ich was?

Endlich ist es da – das wichtige Video, welches die allumfassende Frage beantwortet. In den letzten Wochen haben wir wirklich viele emails bekommen…Chin..Nadine…Svenja…und wie sie alle heißen…auch im Fitnessstudio dreht sich immer alles um die gleiche Frage. „Wann soll ich was essen? Wie ernähre ich mich richtig?“

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