Du bist aktuell hier: Rezepte
Mangolassi – Sommerlicher Mango-Joghurt-Drink
Es ist Sommer und was für ein Sommer. Wahnsinn. Temperaturen um die 30 Grad sind keine Seltenheit und selbst die Menschen in Schleswig-Holstein bekommen Sonne satt zu sehen. Normalerweise ist Hamburg verregnet, aber als ich dort war, brannte die Sonne unerbittlich. Da muss ich tatsächlich erst nach Hamburg fahren und beim Inder essen gehen, um […]
Summer Rolls
Bist Du hier auf dem Blog, aufgrund der Summer Rolls, die Du gerade eben im Fernsehen bei SWR in der Landesschau gesehen hast? Dann bist Du richtig. Mach es Dir gemütlich und lies diesen Beitrag.
Frigidira de repolho {Brasilianisch Kochen}
So kann man sich täuschen. Die deutsche Fußball-Nationalmannschaft hat bereits in der Vorrunde der WM 2018 sang- und klanglos das Feld geräumt. Das war enttäuschend für einen Fußballfan, wie mich. Hatte ich doch den Garten schon auf Vordermann für die ein oder andere Fussball-Grill-Party gebracht. Besonders hatte ich mich auf das Fußballspiel gegen Brasilien gefreut.
Gebratene Glasnudeln mit Pilzen {Koreanisch Kochen}
„Wir sind schon mega gespannt, was du zum Südkorea-Spiel kochst“, schrieben mir vor einer Woche unsere koreanischen Freunde. So langsam spricht es sich herum, dass ich mich hier auf dem Blog und auf dem YouTube-Kanal durch die Gegner der Deutschen Mannschaft bei der Fußballweltmeisterschaft 2018 koche. Schon steht der nächste Gegner auf dem Spielplan: Südkorea. […]
Köttbullar – Schwedische Fleischbällchen
Wie heißen sie denn nun, diese Fleischbällchen? Frikadellen, Buletten, Hackbällchen oder Fleischpflanzerl? Je nach Region gibt es eine andere Bezeichnung für diese leckeren Fleischklöpschen. In Schweden kommt Köttbullar meistens mit Kartoffelpüree und Preiselbeerkompott auf den Tisch.
Einfache Guacamole
Ich bin so sehr im WM-Fieber! Bisher habe ich kein Spiel verpasst und ich fiebere wie irre auf das erste Spiel der Deutschen Fußballnationalmannschaft gegen Mexiko hin. Ich habe mir für diese WM etwas ausgedacht: Wir kochen uns gemeinsam durch die Gegner der Deutschen Mannschaft. Wir starten mit Guacamole!
Mayonnaise selber machen {schnell und einfach}
Wieso Mayonnaise auf den Blog muss? Weil ich es kann! Ja ich weiß, eine ordentliche Mayo schlägt mit überr 700 kcal auf 100 g ordentlich ins Abnehmkontor und kann Euch auch keine Fitness-Mayonnaise präsentieren. Sorry.
Quinoa Wrap
Ich liebe Wraps. Das habt ihr schon mitbekommen. Es gibt das ein oder andere Wrap-Rezept hier auf dem Blog. Ich liebe aber auch Quinoa. Wieso verbinde ich nicht beides zu einem Quinoa Wrap?
Vollkornpasta mit Zucchini und schneller Tomaten-Hüttenkäse-Sauce
Es ist wieder Mirja-Mittwoch! Habt ihr mich vermisst? Ich stehe gerade sehr unter Strom und meine To Do-Liste ist quälend lang. Leider fällt es mir in solchen Zeiten immer schwerer, auf eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung zu achten und für ausreichend Bewegung zu achten. Bei mir schleichen sich aber Gottseidank immer wieder in paar ausgewogene […]
Gegrillte Käse-Champignons
{enthält Werbung} Wie du merkst, ist mein Vorrat an Arla Buko Mediterrane Olive noch nicht aufgebraucht. Schließlich sind aller guten Dinge drei. Zwei meiner Kernthemen hier auf dem Blog habe ich nun schon „verkäst“: MEAL PREP mit einem Mediterranen Wrap und GEMEINSAMES KOCHEN und Essen mit Freunden, welches in den leckersten Tapas mit Käse mündete. […]