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Laotischer Rindfleischsalat Lapp Ngua
„Einmal Dim Sum und einen laotischen Rindfleischsalat bitte“, so lautet meistens die Bestellung von meiner Küchenchaotin und mir, wenn wir in unserer Lieblingsbar sind.
Low Carb-Brötchen aus Hüttenkäse
Vor fünf Jahren habe ich dir einen LowCarb-Brotersatz, die Oopsies auf den Blog gepackt. Es wird also wirklich höchste Zeit mal wieder was Neues auszuprobieren. Heute gibt es LowCarb-Brötchen aus Hüttenkäse.
Protein-Brownies {Mirjas Mittwoch}
Heute gebe ich zu, dass ich einem gängigen Klischee entspreche: Ich bin Vegetarierin und ich habe Probleme, meinen Proteinbedarf über meine tägliche Ernährung zu decken.
Müsliriegel-Kekse {vegan}
Müsliriegel-Kekse – was für ein Wort. Bei der TV-Sendung „Glücksrad“ hätte das wohl niemals jemand erraten. Aber diese Kekse sind, was sie sind. Das lässt sich nicht verleugnen. Ursprünglich war die Teigmasse dazu bestimmt, aus ihr selbstgemachte Müsliriegel zu machen.
Kochhelden.TV und Küchenchaotin in der FAZ {02/2018}
Wie kann ein Sonntag schöner starten, als mit einer ganzen Seite in einer der größten deutschen Zeitungen? Wir freuen uns sehr über diesen tollen Artikel der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ) von Kathrin Hollmer, die uns zu Hause besucht und mit uns gekocht hat.
Wilde Blaubeer Overnight Oats {Mirjas Mittwoch}
Dies ist ein Gastbeitrag von Mirja aka DIE KÜCHENCHAOTIN. Mirja wird dir hier alle zwei Wochen einen Einblick in ihre gesunde Ernährung geben.
Ceviche mit Lachs
Es ist Zeit mal wieder etwas zu machen, was ich noch nie gemacht habe: Ceviche.
Die leckersten, gesunden Pralinen ever {selbstgemacht}
Es ist Montag und ich habe ein kleines Problem, genauer gesagt ein Lebensmittel-Müll-Problem. So gut am gestrigen Sonntag der Möhrenkuchen meinen Gästen und mir zum Kaffeekränzchen auch geschmeckt hat – es ist immer noch jede Menge davon übrig. Wohin damit? Essen? Das schaffe ich niemals! Wegwerfen? Kommt nicht in Frage! Verschenken? An wen? Die Gäste […]
Möhrenkuchen, Karotten- oder Rüblikuchen
Als ich vor anderthalb Wochen auf meinem Instagram-Account ein Möhren-Bild postete und fragte: „Irgendwas mit Möhren?“, hatte ich eigentlich dieses Karotten-Lauch-Gemüse im Hinterkopf. Mir war zu diesem Zeitpunkt noch nicht klar, dass so viele Stimmen nach einem LowCarb Möhrenkuchen von Euch laut wurden. Da hatte ich mir ja was eingebrockt.
Körniger Frischkäse mit Tomaten und Kresse {Mirjas Mittwoch}
Dies ist ein Gastbeitrag von Mirja aka DIE KÜCHENCHAOTIN. Mirja wird dir hier alle zwei Wochen einen Einblick in ihre gesunde Ernährung geben. Heute bringt Sie dir eine schnelle und gesunde Frühstücksvariante „Körniger Frischkäse, Tomaten und Kresse“ mit.