Low Carb – Nutella {selbstgemacht}
Heute ist es endlich soweit. Ich wage mich an den Frühstücksteufel höchstpersönlich heran – Nutella selbstgemacht. Ich gehe sogar noch weiter: ich stelle Lowcarb-Nutella her. Und du kannst das nach dem Artikel auch.
Gefüllte Süßkartoffel – ein variantenreiches Essen
Welcome to Casa „NomNom Hier in der Casa NomNom in Foodbloggerhausen wird täglich frisch gekocht. Das bringt der Job als Foodblogger so mit sich, vor allem wenn Kuechenchaotin und ich im Kochwahnsinn sind und wir beide unsere Blogs füllen möchten. Das geht manchmal sogar so weit, dass wir diskutieren, wer nun welches Gericht auf den […]
Kochhelden.TV in der RUNNING {01/2018}
Laufen ist gesund. Das weiß jedes Kind. Als ich letztes Jahr anfing zu Joggen und auf den 10km-Lauf beim München Marathon zu trainieren, wußte ich noch nicht, auf was ich mich eingelassen hatte.
Falscher Kartoffelsalat mit Frikadellen
Im heutigen Blogbeitrag muss ich ehrlich sagen, ich bin total hin und her gerissen zwischen der emotionalen Adventszeit und einem Produkt, welches ich dir zeigen möchte. Nein, nicht den falschen Kartoffelsalat – ja ok, den auch. Weihnachten steht vor der Tür und ich habe mir überlegt, welches gesunde Weihnachtsessen packe ich dir heute auf den […]
Rosenkohl-Auflauf
Rosenkohl und ich Der Rosenkohl und ich – das war keine schwierige Beziehung. Ich liebe Rosenkohl, seit meine Mum ihn zum ersten Mal gekocht hat.Wieso gab es also nie einen Rosenkohl-Auflauf? Es ist bekannt, dass sich am Geschmack von Rosenkohl die Geister scheiden. Ich persönlich kann das nicht nachvollziehen. Bei mir rollen sich eher die […]
Low Carb – Blumenkohl-Käse-Sandwich
Es gibt Gerichte und Snacks, an denen ich schier verzweifel. Bis ich diese endlich richtig konzipiert habe, vergehen Wochen, wenn nicht sogar Monate. Einer dieser Low Carb – Snacks ist das Blumenkohl-Käse-Sandwich. Dieser Snack sollte eigentlich nie auf den Blog, aber ich muss dir erzählen, wieso er es nun doch geschafft hat, bzw. auf den […]
Unsere Heimat – ein Besuch auf dem EDEKA-Bauernhof
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Heimat – ein Wort, das bei vielen Menschen unterschiedliche Assoziationen auslöst. Ist Heimat ein Haus, ein Ort, ein Land oder vielleicht ein Sehnsuchtsziel? Benötigt Heimat eigentlich eine Definition? Gerade in diesen unruhigen Zeiten, in denen wir uns befinden – Zeiten des Umbruchs in vielen Ländern der Welt, im Zeitalter der Globalisierung, […]
Veganes Kürbiscurry
Egal, wo ich koche, ob im privaten Bereich bei Freunden oder auf einer Bühne vor vielen Menschen – es taucht immer die Frage auf, was ich zum Braten empfehle. Es gibt immer die gleiche Antwort: „ Es kommt drauf an!“
Meal Prep Suppe – Lebensmittelverschwendung vermeiden
Als Kind habe ich Suppen gehasst. „Das kann ich noch essen, wenn ich keine Zähne mehr habe“, habe ich immer zu meiner Mum gesagt, während Dad die leckere Suppe am Mittagstisch vor sich hin geschlürft hat und vor Entzücken mit den Augen gerollt hat. Wie die zeit sich ändert – heute mache ich Meal Prep […]
10 Fragen an…Nela Lee {Interview}
Vor wenigen Tagen fand die Dmexco 2017 in Köln statt – die Leitmesse in Europa für Online Marketing. Natürlich durfte das derzeit wichtigste Thema „Influencer Marketing“ nicht fehlen. So kam es, daß meine Kuechenchaotin dort auf dem Stand von Gruner+Jahr vertreten war und zusammen mit Nela Lee mit Kochshows den Tag der Messebesucher versüßte.