Wenn Innovation in der Küche auf Tradition trifft, wenn Streetfood-Markets neben Gourmetabenden mit Spitzenköchen entstehen, wenn Familien zusammen kochen und Foodies mit Feinschmeckern diskutieren, wenn in 50 Berliner Restaurants per Open Table das Stadtmenü gekocht wird, dann ist Foodweek in Berlin.
Die Foodweek in Berlin war bereits letztes Jahr ein Lecker-Schmecker-Großereignis und hat an allen Enden und Ecken Lob eingeheimst. Auf meinem kulinarischen Reiseplan stand dieser Event ganz oben und umso mehr hüpfte mein kleines Herz, als ich gefragt wurde, ob ich nicht dort einen Nachmittag eine Show kochen möchte. Ohne groß zu Zögern und ohne jegliches Wissen, was ich der Hauptstadt kochen soll, ohne mich komplett zu blamieren, habe ich zugesagt. Mir kann fast nichts passieren, weiß ich doch den tollen Koch Thomas Vetter an meiner Seite.
So kommt es, dass ich auch am Sonntag Nachmittag ab 14:30 Uhr eine lecker kanadische Brühe – eine Canadian Chowder in der Fissler-Brühe-Bar für Euch koche. Diese habe ich von meiner letzten Foodreise aus Nova Scotia mitgebracht.
Damit Ihr dabei sein könnt, verlose ich heute 3 x 2 Eintrittskarten für alle 3 Tage zur Foodweek in Berlin. Schreibt mir, was Eure Lieblingsbrühe /-suppe ist und schon seid Ihr im Lostopf.
Wir sehen uns in Berlin. Ich freu mich auf Euch
Mein Lieblingssuppe? Ganz banal und einfach: Buchstabensuppe!
Ganz liebe Grüße aus Berlin!
Nicole
Kartoffelsuppe
Hallo Kochhelden,
Eure Website ist toll, ich freue mich auch schon total auf die FoodWeek am Wochenende. Meine Lieblingssuppe, die ich auch gerne jetzt im Herbst selbst ansetze, ist die gute alte Erbsensuppe.
Hi,
ich kann zwar jetzt hier nicht mehr gewinnen, doch dafür habe ich Euren Blog gefunden. Wenn ich es schaffe, ein bissche Zeit frei zu schauffeln, schnapp ich mir meine Frau und werde mir die WoodWeek mal anschauen.
Beste Grüße
Michael
Ich hoffe, Du bist dort gewesen Michael. Das war echt Klasse. Ich werde noch darüber berichten