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Kochprofi Lars Schürer – neu im Kochhelden.TV-Spezialisten-Team

Straußenfilet an Pfifferlingen mit Parmesanchip - www.kochhelden.tv

ES IST WEIHNACHTEN UND ES GIBT GESCHENKE FÜR UNS.
Wir begrüßen ein neues Mitglied im Experten-Team von Kochhelden.TV – Lars Schürer .

Lars hat nicht nur seine Kochausbildung bei einem Sternekoch absolviert, er führt auch seit 2001 Schürers Restaurant Tafelhaus in Backnang, welches seit nun mehr 12 Jahren jährliche Erwähnung in sämtlichen Restaurantführern wie beispielsweise dem Guide Michelin (2 Bestecke) und dem Aral Schlemmer Atlas (2 Diamanten) findet. Bei „Sexy Food“ rangiert das Restaurant ebenso in den Top Ten für Deutschland.

Es gibt wohl kaum einen Koch, der von seiner lockeren Art her und dem Fokus auf regionale und gesunde Lebensmittel besser ins Kochhelden.TV-Spezialistenteam passt, als er. Lars kümmert sich um besondere Rezepte, ist für kochtechnische Dinge der Profi und verleiht uns etwas Struktur in der Küche.

Willkommen Lars. Wir sind stolz Dich an unserer Seite zu wissen.

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